厨房搅拌机安全操作规程【微信公众号：安环管理】

厨房搅拌机安全操作规程1、严禁戴任何手套上机操作。2、工作服的衣扣要齐全并扣牢。3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。4、作业前，应开机空载运行3分钟，确认正常，方可投入使用。5、机械运行，严禁用手触摸正在加工的物品。6、需要变换机器速度，必须要先停机，方能换档变速。7、机器运行，不得离开工作岗位，人离停机。8、发现异常情况，应立即停机，向值班工程师报告，由技术人员检修。9、作业完毕，关闭电源开关，清扫干净机体，严禁用水冲刷：10、操作指引：接通电源：安装相应的搅拌棒及搅拌桶：调节所需速度档位，试运行3分钟，确认正常：将食品放进桶内，按启动开关运行：作业完毕，按停止开关：机器完全停止，方可卸下搅拌杆/桶，取出食品：认真清洁搅拌机及配件。